jeudi 21 mars 2013

Vacances d'été en hiver

Après avoir parcouru la nouvelle Angleterre, nos premières "vraies vacances américaines" se sont naturellement tournées vers la Floride" afin d'échapper au froid et aux tempêtes de neige.


Nous vous invitons à feuilleter notre album en cliquant sur le lien suivant:
http://nosimpressionsamericaines.blogspot.com/

mardi 5 mars 2013

Un an déjà!


Un an déjà, que nous vous faisons partager nos impressions bostoniennes. Le bilan est extrêmement positif et nous sommes toujours aussi heureux de vivre cette expatriation. La boucle est bouclée, nous avons vu les 4 saisons avec le printemps frisquet, l'été chaud et humide, l'automne doux et agréablement beau et enfin l'hiver avec de quoi combler notre envie de neige.

Avec l'allongement des journées, nous avons repris nos virées, et récemment visité le Vermont. Il a fallu affronter un froid polaire, mais bien équipés, nous avons découvert des paysages magnifiques.
Ici dans la région de Stowe (station de ski réputée), nous avons fait des promenades en raquettes.




Nous avons aussi dégusté les spécialités régionales, cheddar, pommes et sirop d'érable... vous reconnaissez bien là la gourmande!!!!






Puis, les fidèles de notre blog sont revenus, ils étaient les premiers en 2012, ils sont les 1ers de 2013!


Grâce à eux, nous avons découvert Cape Cod l'hiver, superbes plages et promenades vivifiantes...fréquenté le MIT au bord de la Charles River gelée etc...bref, de quoi nous l'espérons, donner l'envie à d'autres de venir.

     


En Mars dans le nord de l’Amérique c’est le moment de recueillir la sève des érables afin de fabriquer le fameux sirop. Dans des cabanes à sucre (sugar shacks) les exploitants font bouillir la-dite sève, et par procédé d’évaporation obtiennent le délicieux nectar. Pour assister à l’opération il faut se promener dans la campagne, et lorsqu’on voit une forte fumée s’échapper d’une cabane en bois, il y a de fortes chances que se soit une sugar shack qui travaille. S’il y a un panneau « OPEN » les fermiers se font un plaisir d’expliquer le processus aux gens de passage.


C’est ce que nous avons fait dimanche :